tutuのカタ☆ログ

小娘成長記録に、カメ、ジャズ、さいたま、ときどきトーキョー、栃木。
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日本一のコロッケパン。

本日のランチは、東銀座・チョウシ屋のコロッケパンとサラダパン。

しわしわだけどすごくおいしい。

(おいしそうに写せない己を呪います。)

残した半分ずつを、家に戻ってから夕刻に撮影していますので
こんなにしわしわでシズル感皆無ですが・・・

断言します。日本で一番おいしいコロッケパンです。

コロッケのさくさく感、相反するパンのしっとりと舌につく感じ、
そしてほどよく刺激するマスタードの加減が最高☆
先日TVでMr.グルメ=林家正蔵氏が絶賛していたのを聞いて
へぇぇみんな好きなんだなあとうれしくなりました。
一見ただのコロッケやですが、とっても有名なお店だそうです。

平日の昼間と夕刻の数時間しか営業していないため、
近くで働いていないとなかなか口にできない希少性も
私をとりこにします。

買い方は。
パンを コッペ or 食パン の2種から選び、
はさむものを コロッケ、メンチ、サラダ(ポテトサラダ)、
マカロニ(サラダ)、ピーナツ、ジャム等から選びます。
はさむものは、ダブルにしたり組み合わせたりもできます。
写真のとおり半分に切ってくれるので食べやすいです。
私はコッペでコロッケパン、食パンでサラダパン。
いたってシンプルなセレクトで2つ合計420円。

注文を受けてからつくってくれるおばちゃんとお兄さんは
軽快なリズムで手際よくはさんで包みます。
膝から動くステップとやわらかな応対にも感動です。
大好きなお店なのでずっとずっと続いて欲しいです。
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この記事にコメント!

移転前は徒歩圏内だったので、天気のいい日は
公園で食べてましたよ。
今の場所、そういう素朴でおいしいものがないですよねえ。
おっさんたち口説くと誰か外出帰りに買ってきてくれるかも!?
tutu | 2005/04/16 7:26 AM
あっ!これがウワサのチョウシ屋ですね。
はぁ…ウワサはかねがね。食べたい。
ぜひ食したい!コロッケパン好きな
素朴なOL、夜中にお腹を鳴らす…
素朴なOL | 2005/04/16 12:53 AM
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